Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro - La Piana

Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro fra La Piana fra Emilia-Romagna viser i vinglasset en briljant, lyserød farge. Perlningen til denne musserende vinen skinner livlig og langvarig i glasset. Den første nesen på Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro avslører noter av akasie, bringebær og jordbær. Til de fruktige innslagene i bouqueten kommer det i tillegg flere fruktig-balsamiske nyanser.

Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro kan med rette beskrives som spesielt fruktig og fløyelsmyk, siden den er vinifisert med en behagelig halvsøt smakprofil. I munnen fremstår teksturen til denne lettfotede musserende vinen herlig lett, sprø og kremet. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Emilia-Romagna til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg innslag av jordbær og akasie.

Vinifikasjon av Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro fra La Piana

Den elegante Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro fra Italia er en endruevin, økologisk vinifisert av druesorten Lambrusco. Etter innhøstingen blir druene umiddelbart brakt til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av basisvinene. Etter sammenstilling av cuvéen følger videre utbygging basert på Charmat-metoden. Deretter modnes La Piana Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro i 2 måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Magia Nera Montebarello 155 Lambrusco Amabile Grasparossa Di Castelvetro fra La Piana

Drikk denne økologiske musserende vinen fra Italia helst meget godt avkjølt ved 5–7 °C som følge til kokos- og lime-fiskecurry, fruktig endivesalat eller stekt ørret med ingefær og pære.

• Flere produkter fra La Piana