Moscato D'Asti Fiori Di Campo - Cascina Carlòt

Moscato D'Asti Fiori Di Campo fra Cascina Carlòt fra Piemonte viser en briljant, gyllengul farge i det svingte glasset. På nesen byr denne dessertvinen fra Cascina Carlòt på et vell av ferskener.

Den lettbeinte Cascina Carlòt Moscato D'Asti Fiori Di Campo presenterer en utrolig fruktbetont smak på tungen, noe som ikke minst skyldes dens restsøte profil. I ganen fremstår teksturen til denne lettbeinte dessertvinen herlig silkemyk, fløyelsaktig, kremet og tett. Finalen på denne dessertvinen fra vinregionen Piemonte begeistrer til slutt med en vakker ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske toner fra jordsmonn dominert av leire og kalkstein.

Vinifikasjon av Moscato D'Asti Fiori Di Campo fra Cascina Carlòt

Den elegante Moscato D'Asti Fiori Di Campo fra Italia er en enkeltvinsort, fremstilt av druesorten Gul Muskatell. I Piemonte vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jordsmonn av leire og kalkstein. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til kjelleren. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring kan Moscato D'Asti Fiori Di Campo harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Cascina Carlòt Moscato D'Asti Fiori Di Campo

Nyt denne dessertvinen fra Italia ideelt moderat avkjølt ved 11–13 °C som ledsagende vin til bakte epler med yoghurtsaus, bjørnebær-fløte-dessert eller kokos-kefir-krem.

• Flere produkter fra Cascina Carlòt