Nero d'Avola Sicilia DOC - Poggio Graffetta

Den Nero d'Avola Sicilia DOC fra Poggio Graffetta viser en dyp, rubinrød farge. På nesen utfolder det seg intense aromaer av modne kirsebær, mørke bær og fine krydder. På ganen overbeviser denne vinen med sine myke tanniner og en harmonisk balanse. En lang ettersmak understreker den smaksmessige kompleksiteten og den kraftige fruktigheten. Ideell for elskere av fyldige rødviner.

Vinifikasjon av Nero d'Avola Sicilia DOC fra Poggio Graffetta

Trauben for Nero d'Avola Sicilia DOC kommer fra utvalgte områder på Sicilia. Det milde klimaet og de fruktbare jordene gir optimale vekstvilkår. Etter innhøstingen gjennomgår druene en skånsom behandling. Gjæringen foregår ved kontrollerte temperaturer for å bevare aromaene best mulig. Modningen skjer i tradisjonelle eikefat, noe som gir vinen sin karakteristiske note.

Matreferanser for Nero d'Avola Sicilia DOC fra Poggio Graffetta

Den Nero d'Avola Sicilia DOC harmonerer perfekt med et bredt utvalg av retter. Eksperter anbefaler:

• 1. Grillet kjøtt, som lam eller storfe
• 2. Belgfrukter med krydrede sauser
• 3. Pizza med rikelig topping
• 4. Moden ost, som Pecorino eller Parmesan

Nyte denne vinen som følgesvenn til en festmiddag eller bare som et nytelsesøyeblikk for deg selv. Nero d'Avola Sicilia DOC fra Poggio Graffetta vil glede dine smaksløker.

• Flere produkter fra Poggio Graffetta