Primitivo - Novantaceppi

I glasset viser denne rødvin fra Novantaceppi aromaer av bjørnebær, supplert med svarte kirsebær, svart solbær og kanel. Denne tettvokste rødvinen fremstår balansert og mangfoldig på ganen. Med sin vitale fruktsyre presenterer Primitivo seg imponerende friskt og livlig på ganen. I ettersmaken begeistrer denne vinen fra regionen Apulia til slutt med vakker lengde. Nok en gang finnes anklanger av bjørnebær.

Vinifikasjon av Primitivo fra Novantaceppi

Denne balanserte rødvinen fra Italia er vinifisert fra druesorten Primitivo. Etter innhøsting kommer druene raskt til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig malt. Deretter skjer gjæringen i ståltanker under kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er over, kan Primitivo harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling for Primitivo fra Novantaceppi

Denne rødvinen fra Italia egner seg perfekt som følge til forskjellige retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Novantaceppi