Botromagno Primitivo Puglia IGP - Botromagno

Den første nesen av Botromagno Primitivo Puglia avdekker noter av bjørnebær, plomme, solbær og blåbær. De fruktige komponentene i bouqueten tilsettes enda flere fruktig-balsamiske nyanser.

Denne vinen smaker behagelig tørr. Den er tappet med uvanlig lite restsukker. Som man kan forvente av en vin i høy kvalitetsvinstatus, fortryller denne italieneren naturligvis, til tross for all tørrhet, med fin balanse. Smak krever nemlig ikke nødvendigvis mye restsukker. Kraftfull og kompleks presenterer denne fløyelsmyke og tette rødvinen seg på ganen. Avslutningen av denne rødvinen fra regionen Apulia, nærmere bestemt fra Puglia IGT, begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Botromagno Primitivo Puglia fra Botromagno

Den kraftfulle Botromagno Primitivo Puglia fra Italia er en renvinsdrue laget av druesorten Primitivo. Etter håndplukking kommer druene raskt til presshuset. Her sorteres de og åpnes forsiktig. Følgende er gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at denne er ferdig, kan Botromagno Primitivo Puglia harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matrecommendasjon for Botromagno Primitivo Puglia fra Botromagno

Nyt denne rødvinen fra Italia best temperert ved 15 - 18°C som en ledsagervin til en rekke retter, men den er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Botromagno