Primitivo del Salento 125 IGP - Feudi Salentini

Primitivo del Salento 125 IGP - Feudi Salentini stråler i en dyp rubinrød farge. Den forføreriske aromaen pirrer sansene med fruktige noter av modne kirsebær, saftige plommer og et hint av bjørnebær. Denne fascinerende kombinasjonen ledsages av fine toner av sjokolade, krydret pepper og et mildt hint av vanilje. I munnen avslører denne utsøkte vinen sin fyldige struktur, preget av en herlig harmoni mellom frukt og tanniner. Dens runde karakter og langvarige ettersmak gjør hver slurk til en spesiell opplevelse.

Nyt Primitivo del Salento 125 IGP - Feudi Salentini ved en ideell serveringstemperatur på 16 til 18 grader Celsius. Denne utsøkte vinen er den perfekte følgesvenn til sosiale kvelder eller stilfulle middagsselskaper og tilfører et element av raffinement i hvert glass.

Vinifikasjon av Primitivo del Salento 125 IGP fra Feudi Salentini

Druene til Primitivo del Salento 125 IGP modnes i de solrike vinmarkene i Salento. Her, i en region som er berømt for sine fremragende rødviner, vokser vinstokkene i et ideelt klima preget av friske vinder. Druene blir håndplukket ved full modenhet, noe som sikrer deres kvalitet.

Etter innhøstingen følger en skånsom vinifikasjon. Druene avstilkes og knuses før de føres til gjæring i ståltanker. Denne kontrollerte gjæringen ved behagelige temperaturer bevarer fruktaromaene og sørger for en klar, renfruktig smak. Etter gjæringen lagres vinen i mange måneder på store trefat, noe som gir den ytterligere kompleksitet. Dette omhyggelige arbeidet viser seg i resultatet: en kraftig, yet elegant vin som stolt viser hvor den kommer fra.

Matanbefalinger til Primitivo del Salento 125 IGP fra Feudi Salentini

Denne flerdimensjonale vinen harmonerer perfekt med et bredt utvalg av deilige retter. Klare anbefalinger er:

1. 1. Grillet lam eller storfekjøtt gir en rustikk kombinasjon.
2. 2. Smakfull pasta med bolognesesaus kompletteres av vinens fruktighet.
3. 3. Gryteretter som braisert vilt eller oksegulasj får vinens krydderpreg til å komme strålende til sin rett.
4. 4. Server den også til lagrede oster, som pecorino eller parmesan, for en fullendt smaksopplevelse.

Særlig ved en romantisk middag med stearinlys kommer Primitivo del Salento 125 IGP - Feudi Salentini til sin rett. La deg forføre av dens karakter og nyt måltidene dine til fulle. Hver flaske Primitivo del Salento 125 IGP feirer den kraftfulle tradisjonen og den rike kulturen innen italiensk vinhåndverk.

• Harmoniserer fremragende med retter av rødt kjøtt.
• Ideell til krydrede sauser og ostefat.
• Fullender sosiale kvelder med venner.
• En nytelse til enhver årstid – ganske enkelt uforglemmelig.

• Flere produkter fra Feudi Salentini