Prosecco Spumante Rosé Brut DOC - Ponte

Prosecco Spumante Rosé Brut fra vinregionen Veneto viser seg i vinglasset som en skinnende, skinnende gullgul farge. Perleniket i dette Prosecco Spumante framstår som stabil og fin. Denne rene italienske vinen presenterer i glasset nydelige uttrykksfulle noter av kumquats, sitrongress, sitron og Geissblatt. I tillegg tilsettes innslag av flere frukter.

Prosecco Spumante Rosé Brut fra Ponte er det rette valget for alle vinelskere som foretrekker det tørre. Han viser imidlertid aldri seg selv som knusktørr eller sprø, men er rund og glatt. Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut gir oss på tungen en utrolig fruktig smak, noe som blant annet skyldes hans restsødmeprofil. På tungen kjennes denne lettløpte Prosecco Spumante med en utrolig lett tekstur. Takket være hans livlige fruktsyre fremstår Prosecco Spumante Rosé Brut på ganen som usedvanlig frisk og levende. I avslutningen begeistrer denne musserende vinen fra vinregionen Veneto med en merkbar lengde. Igjen viser det seg innslag av jasmin og kumquat. Etter det følger en mineralitet som stammer fra grus- og sandholdige jordsmonn.

Vinifikasjon av Prosecco Spumante Rosé Brut fra Ponte

Den elegante Prosecco Spumante Rosé Brut fra Italia er en ren rødvin laget av druesorten Glera. Druene vokser under optimale forhold i Veneto. Vinstokkene graver sine røtter dypt ned i grus- og sandholdig jord. Etter innhøsting bringes druvene umiddelbart til presseriet. Her sorteres de forsiktig og males. Deretter starter gjæringen av basisvinene.

Matanbefaling for Ponte Prosecco Spumante Rosé Brut

Server denne italienske Prosecco Spumante best kjølt til 5–7°C sammen med hylleblomst-yoghurt-is med sitronmelisse, yoghurtmousse med valmuefrø eller aspargessalat med quinoa.

Priser og utmerkelser for Ponte Prosecco Rosé Brut

• Luca Maroni: 95 poeng & Årets beste Prosecco Rosé for 2022

• Flere produkter fra Viticoltori Ponte