Prosecco Vallis Mareni Belle Frizzante Sui Lieviti M.F. - Vallis Mareni

Prosecco Vallis Mareni Belle Frizzante Sui Lieviti M.F. fra vinregionen Veneto viser seg i glasset i en lysende platinagul farge. Perlespillet til denne musserende vinen viser seg i glasset. Den første duften av Prosecco Vallis Mareni Belle Frizzante Sui Lieviti M.F. viser noter av grønt eple og brioche. Til de fruktige aspektene i bouqueten kommer det i tillegg flere fruktig-balsamiske nyanser.

På tungen kjennetegnes denne balanserte musserende vinen av en usedvanlig sprø, kremet og lett tekstur. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Veneto til slutt med en fin lengde. Igjen viser det seg toner av brioche og grønt eple. I ettersmaken kommer i tillegg mineralske noter fra de kalksteinsdominerte jordene.

Vinifikasjon av Vallis Mareni Prosecco Vallis Mareni Belle Frizzante Sui Lieviti M.F.

Denne balanserte musserende vinen fra Italia er vinifisert av druesortene Verdiso, Perera og Glera. Druene vokser under optimale forhold i Veneto. Vinstokkene strekker røttene dypt ned i jord som består av kalkstein. Etter innhøstingen bringes druene raskest mulig til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til Prosecco Vallis Mareni Belle Frizzante Sui Lieviti M.F. fra Vallis Mareni

Opplev denne musserende vinen fra Italia best svært godt avkjølt ved 5–7 °C som ledsager til grønnsaksalat med rødbeter, stekt ørret med ingefær og pære eller kokos-lime-fiskecurry.

• Flere produkter fra Vallis Mareni