Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria begeistrer med sin vakre, blekgylne farge som reflekterer lyset harmonisk. I nesen folder det seg ut et fascinerende duftbilde av moden pære, sprø epler og en subtil blomsterlighet som minner om vårenger. På ganen viser den en livlig friskhet, supplert av fine sitrusnoter og et diskret mineralsk preg. Ettersmaken er lang og gjør denne Pinot Grigio til en gjennomført vellykket opplevelse.

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale fra Lunaria – vinifikasjon

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria lages av førsteklasses, økologisk dyrkede druer som trives i de myke åsene i Teramane-regionen i Italia. Druene høstes for hånd på optimalt modningstidspunkt for å sikre at kun de beste fruktene brukes i vinifikasjonen. Etter innhøstingen følger en skånsom pressing og gjæring i temperaturkontrollerte ståltanker for å bevare druens aromatiske egenskaper best mulig. Deretter modnes vinen på bunnfallet, noe som gir den ekstra kompleksitet og struktur. Gjennom skånsom behandling av naturen og bruk av tradisjonelle teknikker skapes en vin som på imponerende vis gjenspeiler mangfoldet og terroiret i regionen.

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale fra Lunaria – matanbefaling

Ramoro Pinot Grigio Ancestrale - Lunaria er den perfekte følgesvenn til en rekke retter. Den harmonerer utmerket med lette forretter som carpaccio eller friske salater. Også til sjømat, som grillede reker eller en delikat fiskesuppe, får den sin aromarikdom til å blomstre. For en spesiell smaksopplevelse anbefaler vi den til en risotto med sitrusfrukter eller en quiche med asparges. Nyt denne elegante vinen godt avkjølt som høydepunkt ved sosiale anledninger eller som en forfriskende pause etter en lang dag.

• Flere produkter fra Lunaria