Spumante Pinot Grigio Rosé Brut - Jara

Den økologisk produserte Spumante Pinot Grigio Rosé Brut fra Jara skjenkes i glasset med en strålende bringebærrød farge. Boblene i denne musserende vinen skimrer livlig og langvarig i glasset. Den første nesen av Spumante Pinot Grigio Rosé Brut smigrer med toner av pomelo, kumquat og appelsin. Til de fruktige aspektene i bouqueten kommer ytterligere fruktig-balsamiske nyanser.

Denne musserende vinen fra Jara er akkurat riktig for vinelskere som liker musserende vin heller tørr. Spumante Pinot Grigio Rosé Brut kommer passende til dette i glasset med 8,7 gram restsukker. På ganen presenterer teksturen til denne lettfotede musserende vinen seg vidunderlig silkemyk. Takket være sin livlige fruktsyre fremstår Spumante Pinot Grigio Rosé Brut forfriskende og livlig på ganen. Finalen til denne musserende vinen fra vinområdet Veneto overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Jara Spumante Pinot Grigio Rosé Brut

Denne elegante musserende vinen fra Italia er økologisk vinifisert av druesorten Pinot Grigio. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene. Etter at vinen er ferdigstilt, blir Spumante Pinot Grigio Rosé Brut forsiktig harmonisert.

Matanbefaling til Jara Spumante Pinot Grigio Rosé Brut

Denne italienske musserende vinen bør nytes moderat avkjølt ved 11–13 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til pasta med stekte pølseklumper, gresskargrateng eller grønnsaksgryte med pesto.

• Flere produkter fra La Jara