Rosa dei Frati DOC - Cà dei Frati

Rosa dei Frati fra Cà dei Frati er en fortryllende, grasiøs rosévin-cuvée laget på druesortene Groppello, Marzemino, Sangiovese og Barbera.

I glasset skinner vinen i en strålende lakserosa farge med glitrende refleksjoner. I nesen finner vi toner av grønne epler, saftige villkirsebær, hvit mandel og blomsterpregede hagtornblomster. I munnen avslører vinen en frisk og livlig karakter med en mild smak av små røde bær og en livlig syre.

Vinifikasjon av Cà dei Frati Rosa dei Frati

Druene kommer fra regionen Riviera del Garda Classico - på sørsiden av Gardasjøen.

Etter at druene er skånsomt høstet, kjøres de til Cà dei Frati-vingården og presses. Etter temperaturkontrollert gjæring i rustfrie ståltanker ligger mosten på det fine bunnfallet i totalt 6 måneder (sur lie-modning). Til slutt modnes vinen i 2 måneder på flaske.

Anbefalinger til Cà dei Frati Rosa dei Frati

Gled deg over denne tørre rosévinen fra Italia til italienske forretter - for eksempel tomat med mozzarella - grønnsaksrørekaker, risotto med fersk sopp eller utvalgte pølsespesialiteter.

• Flere produkter fra Cà dei Frati