Sangiove Superiore DOC - Tre Monti

Den Sangiove Superiore DOC begeistrer med en dyp rubinrød farge. Bouqeten hans utfolder et harmonisk samspill av modne kirsebær, plommer og fine krydder. På ganen viser han seg kraftfull og rund, med en balansert tanninstruktur og en lang, fruktig ettersmak. De balanserte aromaene lar vinnytere dykke inn i en nytelsesopplevelse som fortryller sansene.

Vinifikasjon av Sangiove Superiore DOC - Tre Monti

Vinskjøre druer for Sangiove Superiore DOC kommer fra nøye bevarte vinmarker. Her vokser druene i kalkholdig jord, som gir dem en spesiell mineralitet. Druene blir håndplukket for å velge de beste eksemplarene. Etter høsten følger en skånsom pressing. Gjæringen skjer ved kontrollert temperatur for å bevare de fruktige aromaene. Deretter modnes vinen i eikefat, som gir ham ekstra kompleksitet.

Matanbefaling for Sangiove Superiore DOC - Tre Monti

Den Sangiove Superiore DOC er den ideelle følgesvenn til forskjellige retter. Vi anbefaler:

• 1. Grillet kjøtt: Storfe, lam eller vilt.
• 2. Pastaretter: Spesielt godt med kraftige sauser.
• 3. Pizza: Klassisk toppet med ferske ingredienser.
• 4. Modne ostevarianter: For fullverdig utvikling av aromaene.

Nyt Sangiove Superiore DOC til disse rettene og opplev en harmonisk enhet av vin og mat.

• Flere produkter fra Tre Monti