Sauvignon Terre Di Aquileia Giona - Tarlao

Med Tarlao Sauvignon Terre Di Aquileia Giona kommer en førsteklasses hvitvin i vinglasset. Der byr den på en vidunderlig lysende, lysegul farge. Den første nesen til Sauvignon Terre Di Aquileia Giona presenterer toner av sitron og ananas. Til de fruktige komponentene i buketten kommer rips.

Tarlao Sauvignon Terre Di Aquileia Giona fremstår for vinentusiasten herlig tørr. Denne hvitvinen virker aldri grovkornet eller mager, men rund og smidig. I munnen viser teksturen til denne balanserte hvitvinen seg vidunderlig sprø og fyldig. Finalen på denne hvitvinen fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Tarlao Sauvignon Terre Di Aquileia Giona

Denne vinen legger fokuset tydelig på én druesort, nemlig Sauvignon Blanc. Til denne usedvanlig balanserte, druesortreine vinen fra Tarlao ble det kun brukt førsteklasses druer. Etter innhøstingen kommer druene raskt inn i vinkjelleren. Der sorteres de og knuses varsomt. Deretter skjer gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet, kan Sauvignon Terre Di Aquileia Giona harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Sauvignon Terre Di Aquileia Giona fra Tarlao

Drikk denne hvitvinen fra Italia best godt avkjølt ved 8–10 °C som følge til stekt ørret med ingefær–pære, aspargessalat med quinoa eller kikertcurry.

• Flere produkter fra Tarlao