Linea Ulisse Selezione Bianco - Tenuta Ulisse

Den elegante Linea Ulisse Selezione Bianco fra Tenuta Ulisse kommer i glasset med en lys, lysegul farge. Nesen til denne Tenuta Ulisse-hvitvinen viser alle slags kvede, epler, pærer og nashi-pære.

Tenuta Ulisse Linea Ulisse Selezione Bianco begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet på flaske med bare 4 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i denne klassen, imponerer denne italienske vinen med sin fine balanse til tross for tørrheten. Aromaen trenger ikke nødvendigvis mye sukker. På tungen er denne velbalanserte hvitvinen preget av en utrolig lett tekstur. Den balanserte fruktsyren gjør at Linea Ulisse Selezione Bianco smeker ganen med en fløyelsaktig følelse uten å mangle friskhet. Avslutningen på denne hvite vinen fra vinregionen Abruzzo, som er i stand til å modnes, gleder til slutt med en god ettersmak.

Vinfremstilling av Linea Ulisse Selezione Bianco fra Tenuta Ulisse

Denne balanserte hvitvinen fra Italia er laget av druesortene Cococciola, Passerina og Pecorino. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Linea Ulisse Selezione Bianco fortsette å harmonisere i 3 måneder på det fine bunnfallet.

Matanbefaling for Linea Ulisse Selezione Bianco fra Tenuta Ulisse

Denne hvitvinen fra Italia bør nytes godt avkjølt ved 8-10 °C. Den passer perfekt til sjømatretter som krabbesalat eller laksefilet med linguine i fløtesaus.

• Flere produkter fra Tenuta Ulisse