Linea Ulisse Selezione Rosé - Tenuta Ulisse

Linea Ulisse Selezione Rosé fra Tenuta Ulisse i Abruzzo har en lys, kraftig roséfarge når den skjenkes i glasset. Denne rosévinen fra Italia skjenkes med fordel i et hvitvinsglass og byr på vidunderlig komplekse aromaer av lime, syrin, fiolett og damson, avrundet med ytterligere fruktige nyanser.

Linea Ulisse Selezione Rosé fra Tenuta Ulisse er midt i blinken for alle vinelskere som liker så lite restsødme i vinen som mulig. Samtidig fremstår den aldri som mager eller sprø, men rund og smidig. På tungen er denne velbalanserte rosévinen preget av en utrolig sprø tekstur. Takket være den moderate fruktsyren smigrer Linea Ulisse Selezione Rosé ganen med en myk følelse uten å mangle saftig livlighet. I ettersmaken byr denne rosévinen fra vinregionen Abruzzo på betydelig lengde. Igjen er det hint av sitron og lavendel.

Vinifisering av Tenuta Ulisse Linea Ulisse Selezione Rosé

Den balanserte Linea Ulisse Selezione Rosé fra Italia er en cuvée laget av Merlot- og Montepulciano-druer. Etter håndhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og brytes forsiktig opp. Gjæringen foregår deretter i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Anbefalt mat til Linea Ulisse Selezione Rosé fra Tenuta Ulisse

Denne rosévinen fra Italia serveres best avkjølt ved 8-10 °C til retter med fjærkre eller fisk. Men denne italienske vinen gjør også en god figur som aperitiff.

• Flere produkter fra Tenuta Ulisse