Vin Santo del Chianti DOC - Geografico

Vin Santo del Chianti DOC – Geografico er en usedvanlig dessertvin som imponerer med sitt gyldne til ravgule utseende. I nesen folder det seg ut forførende aromaer av tørket frukt, honning og ristede mandler, understreket av et hint av florale nyanser. På ganen overbeviser denne vinen med en fløyelsmyk tekstur og en behagelig sødme som gjør den til en sann nytelse. Den harmoniske balansen mellom sødme og syre gjør den ikke bare til den perfekte følgesvenn til desserter, men også til et høydepunkt ved spesielle anledninger.

Vin Santo del Chianti DOC fra Geografico – Vinifikasjon

Druene til Vin Santo del Chianti DOC – Geografico dyrkes med omhu i de solfylte vinmarkene i Toscana. Druetypene som brukes til denne edle vinen, oppnår sitt fulle potensial gjennom den optimale beliggenheten og det mediterrane klimaet. Etter innhøsting blir druene tradisjonelt lagt i små kasser for å bevare de aromatiske egenskapene. En del av druene blir deretter brettet ut på stråmatter for å konsentreres og øke sødmen. Vinifikasjonen foregår deretter gjennom en lang gjæringsprosess, etterfulgt av modning på små eikefat. Denne krevende produksjonsmetoden gir Vin Santo sin unike karakter og de komplekse aromaene som gjør den så spesiell.

Vin Santo del Chianti DOC fra Geografico – Anbefalt matfølge

Vin Santo del Chianti DOC – Geografico er en uforlignelig ledsager til desserter som tiramisu, panna cotta eller friske frukttarter. Også sammen med tradisjonelt toskansk bakverk som cantuccini harmonerer denne vinen perfekt og fremhever aromaene i begge komponenter. I tillegg egner denne utsøkte vinen seg utmerket som digestif og blir også verdsatt ren ved sosiale anledninger. Unn deg dette spesielle dråpen og opplev den smaksrike variasjonen som Vin Santo del Chianti DOC – Geografico har å by på!

• Flere produkter fra Geografico