Ansonica Elba Ansora - Mola

I glasset har Ansonica Elba Ansora fra Mola en lys, lysegul farge. Denne italienske cuvéen smigrer glasset med fantastisk uttrykksfulle toner av sitron, eple, pære og fersken. I tillegg er det hint av bivoks, mineraler og kost.

På smak er Ansonica Elba Ansora fra Mola fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. I ganen har denne balanserte hvitvinen en herlig sprø tekstur. Ettersmaken av denne hvitvinen fra vinregionen Toscana byr på en herlig lengde. Igjen er det hint av akasie.

Vinifikasjon av Mola Ansonica Elba Ansora

Den balanserte Ansonica Elba Ansora fra Italia er en cuvée vinifisert av druesortene Vermentino, Inzolia, Malvasia Bianca og Trebbiano. Etter druehøstingen kommer druene til vineriet så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, får Ansonica Elba Ansora fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Serveringsforslag for Ansonica Elba Ansora by Mola

Denne italienske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som tilbehør til purretortilla, pasta med pølse og kjøttboller eller purresuppe.

• Flere produkter fra Mola