Weissburgunder - Stachlburg Baron von Kripp

I glaset tilbyr den økologisk produserte Weissburgunder frå Stachlburg Baron von Kripp ein strålande gullgul farge. I eit kvitvinsglas hel a byen denne kvitvinen frå Italia vakre uttrykksfulle aromaar av sitron og aprikos, avrunda av andre fruktige nyansar.

På gane startar Weissburgunder frå Stachlburg Baron von Kripp herrleg tørt, robust og aromatisk. På gane framstår teksturen av denne balanserte kvitvinen som nydelig silkeaktig. Finale av denne kvitvinen frå vinhusområdet Trentino-Alto Adige begeistrar til slutt med merkbar ettersmak.

Vinifikasjon av Stachlburg Baron von Kripp Weissburgunder

Denne balanserte kvitvinen frå Italia vert økologisk laga av druesorten Pinot Blanc. Når den perfekte fisiologiske modnaden er sikra, vert druene for Weissburgunder utan bruk av grove og knapt selektive fullhøster erynt berre handhenta. Etter haustinga kjem druvene raskast mogleg til kjellaren. Her vert dei sortert og forsiktig malen. Deretter føljar gjæring i inoxtank ved kontrollert temperatur. Etter avslutta gjæring kan Weissburgunder vidare harmonisere seg i 6 månader på bokkaur.

Vanlege matrettar til Stachlburg Baron von Kripp Weissburguner

Opplev denne økologiske kvitvinen frå Italia i godt kjølt tilstand ved 8 - 10°C som følgjevín til grønnsaksstuing med pesto, spaghetti med kapers-tomat-saus eller gresskargratäng.

• Flere produkter fra Stachlburg Baron von Kripp