3 Passo Bianco - Cielo e Terra

Den 3 Passo Bianco fra Cielo e Terra fra Puglia viser en lysende, gyllengul farge i glasset. Denne italienske cuvéen viser herlig uttrykksfulle toner av epler, vinbergsfersken, kvede og ananas i glasset. I tillegg kommer hint av andre frukter.

Cielo e Terra 3 Passo Bianco fremstår behagelig tørr for vinelskeren. Denne hvitvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. Balansert og mangesidig viser denne friske hvitvinen seg på ganen. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer 3 Passo Bianco med en fløyelsmyk munnfølelse uten å miste friskhet. I avslutningen begeistrer denne lagringsdyktige vinen fra vinregionen Puglia til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av mirabelle og fersken.

Vinifikasjon av Cielo e Terra 3 Passo Bianco

Grunnlaget for den balanserte 3 Passo Bianco fra Puglia er druer fra druesortene Chardonnay og Fiano. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter finner gjæringen sted ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet .

Matanbefaling til Cielo e Terra 3 Passo Bianco

Denne italienske hvitvinen bør nytes godt avkjølt ved 8 - 10°C. Den egner seg perfekt som ledsager til aspargessalat med quinoa, wokgrønnsaker med fisk eller fruktig endivesalat.

• Flere produkter fra Cielo e Terra