Primasole Primitivo Puglia - Cielo e Terra

Primasole Primitivo fra Cielo e Terra i den italienske vinregionen Apulia er en sortren, fyldig og rund rødvin. 

I glasset skinner denne vinen i en kraftig rubinrød farge med kirsebærrøde høydepunkter. Den uttrykksfulle bouqueten avslører fruktige aromaer av solbær og saftige stikkelsbær - understøttet av florale toner av fioler og fine kryddertoner. I munnen overbeviser denne italienske rødvinen med en fyldig og rund kropp som harmonerer godt med den kraftige strukturen. Den mellomlange avslutningen byr nok en gang på fruktige nyanser. 

Vinifikasjon av Cielo e Terra Primitivo Primasole

Druene til denne rødvinen vokser i IGT Puglia. Bærene plukkes for hånd og bringes umiddelbart til vinkjelleren til Cielo e Terra. Der gjæres druene med utvalgte gjærtyper i rustfrie ståltanker ved kontrollert temperatur. Deretter får denne rødvinen en harmonisk avrunding i ståltanker. 

  Matanbefalinger for Primitivo Cielo e Terra Primasole

Nyt denne tørre rødvinen fra Italia til viltretter, som viltgulasj med båndnudler eller hjortestek. Men vinen er også et godt valg til hyggelige grillmiddager. 

• Flere produkter fra Cielo e Terra