C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum - Marchesi Di Montalto

Den elegante C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum fra Marchesi Di Montalto renner med strålende lysegul farge i glasset. Helt i et hvitvinsglass byr denne hvitvinen fra den gamle verden på herlig uttrykksfulle aromaer av fersken, avrundet av flere fruktige nyanser.

Marchesi Di Montalto C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum fremstår behagelig tørr for vinelskeren. Denne hvitvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen utmerker denne balanserte hvitvinen seg med en usedvanlig lett og sprø tekstur. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Lombardia til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den hint av fersken. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de kalksteinsdominerte jordene til.

Vinifikasjon av Marchesi Di Montalto C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum

Grunnlaget for den balanserte C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum fra Lombardia er druer av druesorten Riesling. Druene vokser under optimale forhold i Lombardia. Vinstokkene strekker røttene dypt ned i jord av kalkstein. Etter innhøstingen kommer druene raskt til pressehuset. Der blir de selektert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker under kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av en modning i flere måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Marchesi Di Montalto C.G. Riesling Renano Superiore Oltrepo' Pavese Monsaltum 1,5 l Magnum

Nyt denne hvitvinen fra Italia best godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsager til aspargessalat med quinoa, spaghetti med kapers- og tomatsaus eller purreløksuppe.

• Flere produkter fra Marchesi di Montalto