Chambave Muscat Fletri 0,375 l - La Vrille

Med La Vrille Chambave Muscat Fletri kommer en førsteklasses dessertvin i det krystallklare glasset. Den viser en vidunderlig lysende, gyllengul farge. Denne rene italienske vinen smigrer i glasset med herlig duftende og komplekse noter av eple, pære, mirabelleplomme og sitron. I tillegg kommer hint av honning, mandel og timian.

Den elegante La Vrille Chambave Muscat Fletri avslører en utrolig fruktbetont smak på ganen, noe som selvsagt kan tilskrives dens restsøte smakprofil. I munnen fremstår teksturen til denne balanserte dessertvinen vidunderlig silkemyk, fløyelsmyk, kremet og tett. Finalen på denne dessertvinen fra vinregionen Aostadalen, nærmere bestemt fra Valle d'Aosta/ Valée d'Aoste DOC, imponerer til slutt med en vakker ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske toner fra de sanddominerte jordene.

Vinifikasjon av La Vrille Chambave Muscat Fletri

Denne vinen legger tydelig vekt på én druesort, nemlig Gul Muskatell. Til denne usedvanlig balanserte enkeltdruevinen fra La Vrille ble det kun brukt det beste druematerialet. Druene vokser under optimale forhold i Aostadalen. Vinstokkene strekker røttene dypt ned i sandjord. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter finner gjæringen sted i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til La Vrille Chambave Muscat Fletri

Denne italieneren bør nytes moderat avkjølt ved 11–13 °C. Den egner seg perfekt som ledsagende vin til bjørnebær-fløtedessert, fersken–pasjonsfruktdessert eller bakte epler med yoghurtsaus.

• Flere produkter fra La Vrille