Chardonnay Brut Enrico Primo - Torre Fornello

Med Torre Fornello Chardonnay Brut Enrico Primo kommer en førsteklasses musserende vin i det krystallklare glasset. I det viser den en herlig lys, lys rød farge. Perlespillet i denne musserende vinen skinner i glasset. I glasset avslører denne musserende vinen fra Torre Fornello aromaer av sitron, fersken, pære og eple, supplert med mandel og vanilje. Balansert og kompleks presenterer denne tette og kremete musserende vinen seg på ganen. Finalen til denne musserende vinen fra vinregionen Emilia-Romagna imponerer til slutt med en vakker ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske noter fra de leirdominerte jordene.

Vinifikasjon av Torre Fornello Chardonnay Brut Enrico Primo

Grunnlaget for den førsteklasses og herlig balanserte cuvéen Chardonnay Brut Enrico Primo fra Torre Fornello er Chardonnay- og Pinot Noir-druer. I Emilia-Romagna vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på leirjord. Etter innhøstingen blir druene raskt brakt til presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene. Etter assemblasjen av cuvéen følger videre modning basert på klassisk flaskegjæring. Deretter følger 33 måneder på flaske.

Matanbefaling til Chardonnay Brut Enrico Primo fra Torre Fornello

Denne musserende vinen fra Italia bør nytes svært godt avkjølt ved 5–7 °C. Den egner seg perfekt som ledsager til grønnsakssalat med rødbeter, wokede grønnsaker med fisk eller stekt ørret med ingefær og pære.

• Flere produkter fra Torre Fornello