Collezione Privat Primitivo di Manduria DOC - Callesella

Collezione Privat Primitivo di Manduria DOC - Callesella imponerer med sin dyprøde farge, som minner om modne kirsebær og plommer. I nesen utfolder denne utsøkte vinen et forførende bouquet av mørke bær, etterfulgt av fine kryddernyanser og et hint av sjokolade. På smak er den fyldig og harmonisk, med en imponerende struktur og fløyelsmyke tanniner som gir en behagelig lengde og en fantastisk finish. Denne smaksopplevelsen ledsages av en balansert syre som virker både frisk og elegant.

Vinifikasjon av Collezione Privat Primitivo di Manduria DOC fra Callesella

Druene til Collezione Privat Primitivo di Manduria DOC - Callesella vokser i den solrike regionen Manduria i Puglia, der middelhavsklimaet gir ideelle betingelser for denne karaktersterke Primitivo-vinen. Druene høstes nøye for hånd for kun å velge de beste fruktene til vinifikasjonsprosessen. Etter innhøstingen følger en skånsom bearbeiding av druene, etterfulgt av en kontrollert gjæring som gjør det mulig for vinen å utvikle sitt fulle aromapotensial. Modningen skjer på høykvalitets eikefat som gir vinen ytterligere kompleksitet og nyanser før den tappes på flaske.

Matanbefaling til Collezione Privat Primitivo di Manduria DOC fra Callesella

Collezione Privat Primitivo di Manduria DOC - Callesella egner seg utmerket til en rekke retter. Nyt den til kraftige retter som grillet kjøtt, smaksrike pastaretter med tomatsaus eller til kraftig ost. Også til braisert lam eller en deilig ratatouille utfolder denne vinen sine fulle smaksnyanser. La deg overraske av allsidigheten til Collezione Privat Primitivo di Manduria DOC - Callesella og kombiner den med dine favorittretter for en uforglemmelig smaksopplevelse.

• Flere produkter fra Callesella