Epicuro Primitivo di Manduria Riserva DOP - Femar Vini

I nesen avslører denne rødvinen fra Femar Vini alle mulige typer bjørnebær, solbær, moreller, moreller og svarte kirsebær. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen i rustfritt stål kakaobønner, vanilje og mørk sjokolade.

I munnen er Epicuro Primitivo di Manduria Riserva fra Femar Vini fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. Femar Vini Epicuro Primitivo di Manduria Riserva viser oss en utrolig fruktig smak i ganen, noe som selvfølgelig skyldes restsødmen. Denne fløyelsaktige og tette rødvinen presenterer seg trykkende og kompleks i ganen. På grunn av den konsise fruktsyren er Epicuro Primitivo di Manduria Riserva fantastisk frisk og livlig i munnen. I avslutningen gleder denne lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Puglia til slutt med sin vakre lengde. Igjen dukker det opp hint av solbær og plomme.

Vinifikasjon av Epicuro Primitivo di Manduria Riserva fra Femar Vini

Denne kraftige rødvinen fra Italia er laget av druesorten Primitivo. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart ført til vingården. Her blir de selektert og omhyggelig mostet. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får Epicuro Primitivo di Manduria Riserva fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger til Epicuro Primitivo di Manduria Riserva fra Femar Vini

Opplev denne italienske rødvinen temperert ved 15-18 °C som ledsager til krydret lammecurry, boeuf bourguignon eller kalvekjøtt og løkgryte.

• Flere produkter fra Femar Vini