Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG - Masottina

Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene fra vinregionen Veneto viser seg i glasset i en briljant skimrende platinalgul farge. Perlningen i denne Prosecco Spumante skimrer levende og langvarig i glasset. Denne rene italienske vinen smigrer i glasset med herlig uttrykksfulle noter av fersken, sitron, eple og mirabelle. I tillegg kommer hint av limeblader.

På tungen kjennetegnes denne lettfotede musserende vinen av en usedvanlig kremet tekstur. Med sin moderate fruktsyre smigrer Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene ganen med en myk munnfølelse, uten samtidig å mangle friskhet. Finalen på denne musserende vinen fra vinregionen Veneto, nærmere bestemt fra Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, imponerer til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene fra Masottina

Den elegante Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene fra Italia er en enkeltsortsvin laget av druesorten Glera. Etter håndplukkingen blir druene brakt til kjelleren så raskt som mulig. Der blir de sortert og skånsomt presset. Deretter skjer gjæringen av grunnvinene. Etter sammenstilling av cuvéen følger videre utbygging basert på flaskelagring, Charmat-metoden. Deretter modner Masottina Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene i noen måneder på flaske og blir til slutt degorjert.

Matanbefaling til Masottina Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene

Denne italienske musserende vinen bør helst nytes svært godt avkjølt ved 5–7 °C. Den passer perfekt som ledsagende vin til pasta med bratwurstboller, yoghurtmousse med valmuefrø eller kålruletter.

• Flere produkter fra Masottina