Dolce Della Tradizione Vivace - Menti

Dolce Della Tradizione Vivace fra vinregionen Veneto presenterer seg i glasset i en strålende platinalgul farge. Denne druerene italienske vinen viser herlig duftende og komplekse noter av sitron, mirabelleplomme, pære og eple i glasset. I tillegg kommer hint av mandel og honning.

Den elegante Menti Dolce Della Tradizione Vivace viser oss en utrolig fruktbetont smak på tungen, noe som naturligvis også skyldes dens halvsøte smakprofil. Balansert og nyansert presenterer denne silkemyke, kremete, tette og fløyelsaktige dessertvinen seg på ganen. Finalen på denne dessertvinen fra vinregionen Veneto begeistrer til slutt med en vakker ettersmak. Avslutningen ledsages dessuten av mineralske fasetter fra de vulkanske jordene.

Vinifikasjon av Dolce Della Tradizione Vivace fra Menti

Denne balanserte dessertvinen fra Italia er vinifisert av druesorten Garganega. I Veneto vokser vinplantene som gir druene til denne vinen på vulkansk jord. Etter innhøstingen kommer druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan Dolce Della Tradizione Vivace harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Menti Dolce Della Tradizione Vivace

Nyt denne dessertvinen fra Italia best moderat avkjølt ved 11–13 °C som følge til mandelmelk-gelé med litchi, pære- og lime­strudel eller kokos-kefir-krem.

• Flere produkter fra Menti