Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut - Bepin de Eto

Duften av denne spumante fra Veneto forfører med nyanser av lilje, stjernefrukt, physalis og lavendel. Det er nettopp den fruktige karakteren som gjør denne vinen så spesiell.

Med en behagelig avmålt restsødme på 12 gram per liter smigrer Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut ganen og fortryller med sin runde og harmoniske tekstur. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut ganen med en fløyelsaktig munnfølelse uten å mangle saftig livlighet. Finalen i denne Spumante fra vinregionen Veneto byr til slutt på en bemerkelsesverdig etterklang.

Vinifisering av Bepin de Eto Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut

Denne vinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Incrocio Manzoni. Til denne vidunderlig elegante enkeltdruevinen fra Bepin de Eto er det kun brukt plettfrie druer. Etter håndhøstingen kommer druene til vingården så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. 

Matanbefaling for Bepin de Eto Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut

Denne Spumante fra Italia nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt som ledsager til bakte saueostpakker, wokgrønnsaker med fisk eller romgryte.

• Flere produkter fra Bepin de Eto