Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone - Stefanoni

Med Stefanoni Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone kommer en førsteklasses hvitvin i glasset. Den avslører en vidunderlig lysende, lys gul farge. Helt opp i et hvitvinsglass byr denne hvitvinen fra den gamle verden på herlig uttrykksfulle aromaer av grønt eple, sitron, moden eple og mirabelle, avrundet av flere fruktige nyanser.

Stefanoni Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone presenterer seg for vinnyteren herlig tørr. Denne hvitvinen virker aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin. På tungen utmerker denne balanserte hvitvinen seg med en usedvanlig sprø tekstur. Finalen til denne hvitvinen fra vinregionen Lazio imponerer til slutt med en vakker ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske undertoner fra de vulkanske jordene.

Vinifikasjon av Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone fra Stefanoni

Den balanserte Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone fra Italia er en cuvée, vinifisert av druetypene Rossetto, Malvasia Bianca og Trebbiano. I Lazio vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jord med vulkansk berggrunn. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Foltone Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone fra Stefanoni

Drikk denne hvitvinen fra Italia ideelt godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsagende vin til potetpanne med laks, fruktig endivesalat eller purreløktortilla.

• Flere produkter fra Stefanoni