Fossolupaio DOC - Tenuta Vallocaia

Den elegante Fossolupaio fra pennen til Tenuta Vallocaia renner med lysende purpurrødt inn i glasset. Med litt tid i glasset avslører denne rødvinen fra Italia herlig uttrykksfulle aromaer av bjørnebær, plomme og bringebær, avrundet av flere fruktige nyanser.

På ganen starter Fossolupaio fra Tenuta Vallocaia herlig aromatisk, fruktig og balansert. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Fossolupaio ganen med en behagelig følelse, uten samtidig å mangle saftig livlighet. I avslutningen begeistrer denne unge vinen fra regionen Toscana til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den antydninger av bjørnebær og bringebær.

Vinifikasjon av Fossolupaio fra Tenuta Vallocaia

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig balanserte cuvéen Fossolupaio fra Tenuta Vallocaia er Sangiovese- og Syrah-druer. Etter håndplukking kommer druene raskt til vinkjelleren. Der sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet .

Matanbefaling til Fossolupaio fra Tenuta Vallocaia

Denne rødvinen fra Italia egner seg perfekt som vin til de forskjelligste retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Tenuta Vallocaia