Amani Friulano Collio DOC - Marco Felluga

Amani Friulano Collio fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia har en lys gyllengul farge i glasset. Etter den første skvulpen kan du fornemme en perfekt balanse i denne hvitvinen, som verken er vannaktig, sirupaktig eller likøraktig på glassveggene. Duften av denne hvitvinen fra Friuli-Venezia Giulia er preget av smaker av alle slags røde og svarte bær og mørke frukter som surkirsebær og plommer. Denne tørre hvitvinen fra Marco Felluga er perfekt for vinelskere som liker tørr vin. Amani Friulano Collio kommer svært nær dette, ettersom den er vinifisert med bare 1,9 gram restsukker. Takket være den balanserte fruktsyren har Amani Friulano Collio en myk munnfølelse uten å mangle saftig livlighet. Avslutningen på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia, nærmere bestemt fra Collio Goriziano /Collio DOC, overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Amani Friulano Collio by Marco Felluga

Grunnlaget for den balanserte Amani Friulano Collio fra Friuli-Venezia Giulia er druer fra druesorten Friulano. Etter å ha blitt høstet for hånd blir druene transportert til vingården så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført,

Måltidsanbefalinger for Marco Felluga Amani Friulano Collio

Denne italienske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den passer perfekt som ledsagervin

.

• Flere produkter fra Marco Felluga