Friulano Colli Orientali - Grillo Iole

I glasset viser Friulano Colli Orientali fra Grillo Iole en strålende gyllengul farge. Denne reinsortige italienske vinen presenterer herlig uttrykksfulle toner av hyllebær i glasset. I tillegg kommer hint av bittermandel og lakris.

Grillo Iole Friulano Colli Orientali presenterer seg herlig tørr for vinentusiasten. Denne hvitvinen fremstår aldri grov eller mager, slik man kunne forvente av en vin. Balansert og sammensatt viser denne fyldige og sprø hvitvinen seg på ganen. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av hyllebær.

Vinifikasjon av Friulano Colli Orientali fra Grillo Iole

Grunnlaget for den balanserte Friulano Colli Orientali fra Friuli-Venezia Giulia er druer av druesorten Friulano. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter finner gjæringen sted i ståltank og store trefat ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i flere måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling til Grillo Iole Friulano Colli Orientali

Nyt denne hvitvinen fra Italia best godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsagende vin til kokos-lime-fiskecurry, aspargessalat med quinoa eller fruktig endivesalat.

• Flere produkter fra Grillo Iole