La Rocca Gavi DOCG - Coppo

La Rocca Gavi fra Coppo gleder med en sart strågul farge i glasset. På nesen fremstår den frisk, fruktig og lett krydret med aromaer av sitrusfrukter og gule frukter (aprikoser, mirabeller og fersken), understøttet av en vidunderlig mineralitet (flint).

En fin åpning leder inn til en vakkert strukturert og fyldig munnfølelse med en livlig, elegant og harmonisk kropp. Smaken folder seg ut med en behagelig sitrusnote og saftige, gule frukter som kvede og steinfrukt (moden fersken, aprikos) samt mineralske aksenter. Denne italienske hvitvinen avrundes av en myk ettersmak med lett saltpreg og vedvarende kryddertoner.

Anbefalt servering til Coppo Gavi La Rocca

Vi anbefaler denne tørre hvitvinen fra Italia som aperitiff, til milde fisk- eller grønnsaksterriner, dampet og posjert ferskvannsfisk, pasta med urter eller sauterte sopper, lyst kjøtt, ferske og harde ostetyper, samt til vegetarmat og lett, fjernøstlig mat.

• Flere produkter fra Coppo