Lessona DOC 1,5l Magnum - Proprietà Sperino

Den Lessona DOC 1,5l Magnum fra Proprietà Sperino utmerker seg med en dyp rød farge som minner om glansen av modnet kirsebær. Aromaene er flerdimensjonale og utfolder seg i et harmonisk samspill av fruktige og krydrede noter. Noter av mørke bær, lakris og lett jord preger duften. På ganen viser vinen seg elegant og balansert. Den imponerer med en levende friskhet og fine tanniner som gir vinen struktur. Nyansene av plommer, tørkede urter og et hint av vanilje kompletterer smaksprofilen. Eftene er langvarige og etterlater en søtlig-krydrete finale.

Vinifikasjon av Lessona DOC 1,5l Magnum fra Proprietà Sperino

Vinifikasjonen av Lessona DOC 1,5l Magnum skjer med høyeste presisjon. Druene kommer fra nøye pleide vinmarker som ligger i et ideelt mikroklima. 1. Druene plukkes for hånd for å velge ut de beste fruktene. 2. Deretter blir druene forsiktig presset. 3. Fermenteringen skjer i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer for å bevare fruktaromaene. 4. Etter fermenteringen modner vinen i flere måneder i franske eikefat, noe som øker kompleksiteten. 5. Før tapping blir vinen forsiktig filtrert for å sikre kvaliteten og fremheve aromaene.

Matanbefalinger til Lessona DOC 1,5l Magnum fra Proprietà Sperino

Den Lessona DOC 1,5l Magnum er en perfekt følgesvenn til forskjellige retter. Den harmonerer spesielt godt med:

• Grillet lam med rosmarin
• Oksefilet i peppersaus
• Pasta med villsvinragu
• Mørke sjokoladedesserter

En spesiell anbefaling er den tradisjonelle risottoen med sopp, som fremhever de jordnære notene av vinen på en fantastisk måte. Server vinen lett avkjølt for å få frem aromaene optimalt. Nyt Lessona DOC 1,5l Magnum ved festlige anledninger eller en koselig middag med venner.

• Flere produkter fra Proprietà Sperino