Barbaresco 1,5 l Magnum - Gaja

Barbaresco 1,5 l Magnum fra vinregionen Piemonte viser seg i glasset i en tett rubinrød farge. I glasset avslører denne rødvinen fra Gaja aromaer av bjørnebær, appelsiner, surkirsebær og jordbær, supplert med rips. Gaja Barbaresco 1,5 l Magnum fremstår for vinelskeren behagelig tørr. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. Finalen på denne unge rødvinen fra regionen Piemonte begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Gaja Barbaresco 1,5 l Magnum

Denne rødvinen legger tydelig vekt på én druesort, nemlig Nebbiolo. Til denne usedvanlig kraftfulle, druerene vinen fra Gaja ble det bare brukt førsteklasses druer. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan Barbaresco 1,5 l Magnum harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Gaja Barbaresco 1,5 l Magnum

Denne italienske rødvinen passer perfekt til en rekke fantastiske retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Gaja