♥ 19 725 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
-
Blackberry, Surkirsebær, Fioler og Vanilje
  • Denne rødvinen laget på Nebbiolo-druer passer utmerket til lammegryte med kikerter og tørkede fikener eller osso buco
  • Lagringen i lite tre gjør denne rødvinen spesiell
  • Denne italienske rødvinen er perfekt som en harmonisk gave til gode venner

Nirvasco Barolo DOCG - Bersano

Årgang

9999
2019
Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Pris per enhet: 343.36 *
Nirvasco Barolo DOCG - Bersano
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!

Mer informasjon om Nirvasco Barolo DOCG - Bersano

Den kraftige Nirvasco Barolo fra huset Bersano strømmer inn i glasset med en tett rubinrød farge. Med litt sideveis eksponering avslører bourgognebegeret en sjarmerende granatrød fargetone i kantene. Når glasset svinges, avslører denne rødvinen en høy tetthet og fylde, noe som kommer til syne i kraftige kirkevinduer i glassets kant. I nesen byr denne Bersano-rødvinen på alle mulige aromaer av roser, blåbær, syrin, moreller og fioler. Som om ikke det allerede var imponerende, tilfører lagringen på små trefat ytterligere aromaer som pepperkakekrydder, vanilje og mørk sjokolade.

Bersano Nirvasco Barolo er fantastisk tørr. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kunne forvente i et vinikon-segment. På grunn av den konsise fruktsyren er Nirvasco Barolo fantastisk frisk og livlig i munnen. I ettersmaken gleder denne modne vinen fra Piemonte endelig med sin vakre lengde. Igjen er det hint av bjørnebær og morbær. I avslutningen kommer mineralske toner fra leire- og kalksteinsdominert jordsmonn.

Vinifisering av Bersano Nirvasco Barolo

Denne vinen fokuserer helt klart på én druesort, nemlig Nebbiolo. Det er kun brukt upåklagelige druer til denne vidunderlig kraftige enkeltdruevinen fra Bersano. Druene vokser under optimale forhold i Piemonte. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av leire og kalkstein. Druene til denne rødvinen fra Italia høstes utelukkende for hånd når de er helt modne. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til presshuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres Nirvasco Barolo i 24 måneder på slavonske eikefat. Lagringen på eikefat etterfølges av en lang periode med flaskelagring, noe som gjør denne rødvinen enda mer kompleks.

Matanbefalinger til Nirvasco Barolo fra Bersano

Denne italienske vinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsager til kalvekjøtt og løkgryte, fylt paprika eller krydret curry med lam.

Fakta

Produkttype:
Vin type:
Rødvin
Vinens farge:
rød
Smak:
Anledning og tema:
Gave til gode venner , Kveld ved peisen , Jul
Total surhet ca. i g/l:
6,5
Restsukker ca. i g/l:
1,0
Land:
Italia
Dyrkingsområde:
Piemont (IT)
Druesorter:
Cuvée:
monovariétale
Utvidelse:
liten tre
Detaljer om utvidelsen:
slavonsk eik , Oppbevaring av flasker
Ekspansjonstid i mon.:
24
Kvalitetsklassifisering og predikater:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Gulv & Spesielle lag:
Kalk , Leire
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
Blackberry , Surkirsebær , Fioler , Vanilje
Tekstur / munnfølelse:
kjøttfull , tett
Stil:
klassisk
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Anbefalinger om mat:
Mørke retter , Krydrede salte retter
Anbefaling om glass:
Burgunderpokal
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Burgunderflaske , klassisk
Avslutningstype:
Kork
Holdbarhet i år fra JG:
20
Alkohol i volumprosent:
14
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Bersano Vini SpA - Piazza Dante 21 - 14049 Nizza Monferrato (AT) - Italia
Vare.-nr:
70011-IT-RW-NE-0002-08.1
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN