Passione Langhe DOC - Gian Piero Marrone

Den fatlagrede Passione Langhe fra vinregionen Piemonte presenterer seg i en tett rubinrød farge i glasset. Hvis du snurrer vinglasset, avslører denne rødvinen en høy tetthet og fylde, som kan sees i kirkevinduer i kanten av glasset. Denne italienske cuvéen presenterer fantastisk uttrykksfulle toner av plommer, svarte kirsebær, bjørnebær og morbær i glasset. I tillegg kommer hint av andre frukter.

Gian Piero Marrone Passione Langhe presenterer seg fantastisk tørr for vinelskeren. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en førsteklasses vin fra en enkeltvinmark. I munnen har denne kraftige rødvinen en herlig kjøttfull tekstur. Avslutningen på denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Piemonte, nærmere bestemt Langhe DOC, er overbevisende med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifisering av Gian Piero Marrone Passione Langhe

Denne kraftige rødvinen fra Italia er laget av druesortene Barbera og Nebbiolo. Passione Langhe er en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, for denne italieneren puster en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Etter håndhøstingen kommer druene til pressehuset så raskt som mulig. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av flere måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes av. Når vinen er ferdig, blir Passione Langhe nøye harmonisert.

Matanbefalinger til Gian Piero Marrone Passione Langhe

Drikk denne italienske rødvinen temperert ved 15-18 °C til gåsebryst med ingefærrødkål og merian, andebryst med sukkererter eller lammegryte med kikerter og tørket fiken.

Utmerkelser for Passione Langhe fra Gian Piero Marrone

I tillegg til sitt rykte som et ekte premiumprodukt, kan denne vinen fra Gian Piero Marrone også skilte med priser. I detalj er disse for 2018-årgangen

• JG 2018

• Flere produkter fra Gian Piero Marrone