Pinot Grigio Collio - Ronco Scagnèt

Med Ronco Scagnèt Pinot Grigio Collio kommer en førsteklasses hvitvin i det krystallklare glasset. Der avslører den en herlig lysende, gyllengul farge. Denne reinsortige italienske vinen presenterer herlig uttrykksfulle noter av moden eple i glasset. I tillegg kommer hint av andre frukter.

På ganen starter Pinot Grigio Collio fra Ronco Scagnèt herlig aromatisk, fruktig og balansert. På tungen kjennetegnes denne velavveide hvitvinen av en usedvanlig silkemyk og smeltende tekstur. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Friuli-Venezia Giulia til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av moden eple.

Vinifikasjon av Ronco Scagnèt Pinot Grigio Collio

Grunnlaget for den balanserte Pinot Grigio Collio fra Friuli-Venezia Giulia er druer av druesorten Pinot Grigio. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart inn i pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet kan Pinot Grigio Collio harmonisere videre i 6 måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til Pinot Grigio Collio fra Ronco Scagnèt

Drikk denne hvitvinen fra Italia helst godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsagende vin til purresuppe, stekt pannestekt potet med laks eller grønnsaksgryte med pesto.

• Flere produkter fra Ronco Scagnèt