Poho Rosso - Furlani

Poho Rosso fra Furlani fra Trentino-Alto Adige presenterer en briljant rubinrød farge i vinglasset. Denne italienske cuvéen viser herlig komplekse noter av morell, bjørnebær, blåbær og plomme i glasset. I tillegg kommer hint av blåbær, skogbunn og garrigue.

Furlani Poho Rosso fremstår behagelig tørr for vinelskeren. Denne rødvinen virker aldri grovkornet eller mager, slik man kunne forvente av en vin i det øvre innstegssegmentet. I munnen viser teksturen til denne lettbeinte rødvinen seg vidunderlig fløyelsmyk, fyldig og tett. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige, nærmere bestemt fra Trentino DOC, overbeviser til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Furlani Poho Rosso

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig elegante cuvéen Poho Rosso fra Furlani er Carmenère-, Negrara- og Cuvée-druer. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til kjelleriet. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at denne er avsluttet, kan Poho Rosso harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Furlani Poho Rosso

Drikk denne rødvinen fra Italia best temperert ved 15–18 °C som følge til boeuf bourguignon, fylte paprika eller gåsebryst med ingerrødkål og merian.

• Flere produkter fra Furlani