Rosso - Furlani

Rosso fra Furlani fra Trentino-Alto Adige viser i glasset en briljant, rubinrød farge. Hell i et rødvinsglass byr denne rødvinen fra den gamle verden på herlig komplekse aromaer av bringebær og bjørnebær, avrundet av skogbunn, blåbær og garrigue.

På ganen starter Rosso fra Furlani herlig aromatisk, fruktig og balansert. På tungen utmerker denne lettbente rødvinen seg med en usedvanlig fløyelsmyk, kjøttfull og tett tekstur. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige til slutt med en flott lengde. Igjen viser det seg hint av bringebær og bjørnebær.

Vinifikasjon av Rosso fra Furlani

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig elegante cuvéen Rosso fra Furlani er Carmenère-, Negrara- og Cuvée-druer. Etter innhøstingen kommer druene raskt til pressehuset. Her blir de sortert og varsomt knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av en modning i noen måneder på bunnfallet, før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Furlani Rosso

Nyt denne rødvinen fra Italia helst temperert ved 15–18 °C som følge til kalvefrikassé med bønner og tomater, braisert kylling i rødvin eller stekt kalvelever med epler, løk og balsamicosaus.

• Flere produkter fra Furlani