♥ 19 725 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
94
Punkte
James Suckling
Fersken, tørket aprikos, Karamell, Valnøtt og Vanilje
  • Denne Vin Santo fra de beste druene harmonerer perfekt med hylleblomstyoghurtis med sitronmelisse eller mandelmelkgelé med litchi
  • Denne vinen fra Toscana er en usedvanlig kraftig vin for kjennere
  • Denne italienske Vin Santo er en utmerket gave til gode venner

Vin Santo DOC 0,375 l - Castello Pomino

Dessertvin Vin Santo Italia Italia Toskana (IT) Pomino DOC (IT)
Kjøp 6 og spar 2 %!
Wenn Sie von den Produkten aus dieser Aktion 6 Stück kaufen, erhalten Sie 2% Rabatt

Årgang

9999
2015
2016
Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
2
12
24
Pris per enhet: 429.96 *
Vin Santo DOC 0,375 l - Castello Pomino
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!

Mer informasjon om Vin Santo DOC 0,375 l - Castello Pomino

Den fatlagrede Vin Santo fra vinregionen Toscana presenterer seg i glasset i en tett lysegul, gyllengul farge. Denne vinen viser også refleksjoner i kjernen. Hvis du snurrer vinglasset, avslører denne dessertvinen en høy viskositet, som kan sees i klare kirkevinduer i kanten av glasset. Duften av denne dessertvinen fra Toscana overbeviser med nyanser av aprikos, fersken, nektarin og mirabelle. Sporer vi aromaen videre, kommer orientalske krydder, vanilje og ristet mandel inn i bildet.

Vin Santo kan med rette beskrives som eksepsjonelt fruktig og fløyelsaktig, ettersom den er vinifisert med en fantastisk søt smaksprofil. Denne silkeaktige og tette dessertvinen er fyldig og mangesidig i smaken. Takket være den konsise fruktsyren er Vin Santo fantastisk frisk og livlig i munnen. Ettersmaken av denne meget lagringsdyktige vinen fra vinregionen Toscana byr på betydelig lengde. Igjen er det hint av mirabeller og fersken. I ettersmaken tilføres mineralske toner fra det kalkstein- og mergeldominerte jordsmonnet.

Vinfremstilling av Vin Santo fra Castello Pomino

Denne kraftige Vin Santo fra Italia er laget av druene Malvasia Bianca, San Colombano og Trebbiano. Druene vokser under optimale forhold i Toscana. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av kalkstein og mergel. Vin Santo bestemmes selvfølgelig også av klimatiske og stilistiske faktorer Pomino DOC. Denne italieneren kan beskrives som en vin fra den gamle verden i ordets beste forstand, og den er usedvanlig imponerende. Når druene til Vin Santo er perfekt modne, høstes de utelukkende for hånd, uten hjelp av grove og mindre selektive druehøstere. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, lagres Vin Santo i ytterligere 48 måneder på eikefat.

Matanbefalinger til Castello Pomino Vin Santo

Drikk denne dessertvinen fra Italia godt avkjølt ved 8-10 °C til yoghurtmousse med valmuefrø, fersken-pasjonsfruktdessert eller hylleblomst-yoghurtis med sitronmelisse.

Utmerkelser for Vin Santo fra Castello Pomino

I tillegg til å være en ikonvin, kan denne dessertvinen fra Castello Pomino også skilte med utmerkelser og toppkarakterer på over 90 poeng. I detalj er disse for 2011-årgangen

  • James Suckling - 94 poeng

Fakta

94
Punkte
James Suckling
Produkttype:
Vin type:
Dessertvin
Vin stil:
Vin Santo
Vinens farge:
hvit
Smak:
Anledning og tema:
Gave til gode venner , Overrask kjennere , Romantisk middag
Total surhet ca. i g/l:
6,3
Restsukker ca. i g/l:
195,0
Land:
Italia
Dyrkingsområde:
Toskana (IT)
Delregion:
Pomino DOC (IT)
Cuvée:
Druesort cuvée
Utvidelse:
stort treverk
Ekspansjonstid i mon.:
48
Kvalitetsklassifisering og predikater:
DOC Denominazione di origine controllata
Utmerkelser:
James Suckling - 94 Punkte
Gulv & Spesielle lag:
Kalk , Mergel
Lesing:
Håndplukket
Aroma:
Fersken , tørket aprikos , Karamell , Valnøtt , Vanilje
Tekstur / munnfølelse:
silkeaktig , tett
Etterklang / finale:
lang
Stil:
Den gamle verden , klassisk
Optimal serveringstemperatur i °C:
8 - 10
Anbefalinger om mat:
Desserter
Anbefaling om glass:
Dessertvin glass
Flaskestørrelse i l:
0,375 halbe Flasche
Flaskedesign og utstyr:
Bordeaux flaske , klassisk
Avslutningstype:
Kork
Holdbarhet i år fra JG:
20
Alkohol i volumprosent:
11
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Marchesi de Frescobaldi - Via Santo Spirito 11 - 50125 Firenze - Italia
Vare.-nr:
70217-IT-DW-BL-001-06.3
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN