Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC - Cielo e Terra

Gran Maestro Primitivo di Manduria fra Cielo e Terra er en kompleks, fruktig og fløyelsmyk rødvin fra den store og velkjente DOC Primitivo di Manduria-vinregionen i Puglia.

I glasset glitrer vinen i en fyldig granatrød farge med kirsebærrøde reflekser. Den intense bouqueten er preget av uttrykksfulle aromaer av saftige bær, nykokt plommesyltetøy og krydrede toner av kakao, vanilje og tobakk. I munnen er denne italienske rødvinen vidunderlig fyldig og rund med en myk, søt tanninstruktur. I tillegg til modne røde bær kompletteres den fyldige smaken av fine urter og nybrent kaffe. Den harmoniske avslutningen avrunder vinen perfekt.

Vinifikasjon av Cielo e Terra Primitivo di Manduria Gran Maestro

De håndplukkede, overmodne Primitivo-druene vokser i et av de mest berømte vinområdene i Puglia. Denne rødvinen er vinifisert sammen med den apuliske vinbonden Beppe.

Etter at druene er skånsomt høstet, presses de forsiktig og gjæres ved kontrollert temperatur i rustfrie ståltanker. Når gjæringsprosessen er fullført, modnes denne rødvinen i både rustfrie ståltanker og trefat.

Anbefaling Gran Maestro Cielo e Terra til Primitivio di Manduria

Denne tørre rødvinen fra Italia passer utmerket til hyggelige grillkvelder med familie og venner, viltstek med kraftig tilbehør eller krydret ost.

Priser til Gran Maestro Primitivo fra Cielo e Terra

• Luca Maroni: 98 poeng og Italias beste rødvin 2016

• Flere produkter fra Cielo e Terra