Raboso Rosato Brut Redentor - Tessère

I glasset viser den økologisk produserte Raboso Rosato Brut Redentor fra Tessère en lys bringerød farge. Perlespillet til denne musserende vinen skinner i glasset. Denne druesortrene italienske vinen avdekker herlig fornemme og komplekse noter av pære, fersken, eple og mirabelle i glasset. I tillegg kommer innslag av andre frukter.

På ganen fremstår teksturen til denne balanserte musserende vinen vidunderlig lett, frisk og kremet. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Veneto til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av bjørnebær og granateple. I ettersmaken kommer det også til mineraltoner fra de leir-dominerte jordene.

Vinifikasjon av Raboso Rosato Brut Redentor fra Tessère

Den balanserte Raboso Rosato Brut Redentor fra Italia er en druesortren vin, økologisk fremstilt av druesorten Raboso. I Veneto vokser vinrankene som gir druene til denne vinen på leirjord. Etter innhøstingen blir druene umiddelbart brakt til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen av grunnvinene.

Matanbefaling til Tessère Raboso Rosato Brut Redentor

Denne musserende vinen fra Italia bør nytes svært godt avkjølt ved 5–7°C. Den passer perfekt som ledsager til omelett med laks og fennikel, kokos-lime-fiskecurry eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Tessère