Pinot Nero Rosé Vò Millisemato 1,5 l Magnum - Vallarom

Pinot Nero Rosé Vò Millisemato 1,5 l Magnum fra Vallarom fra Trentino-Alto Adige viser en lysende, lyserød farge i vinglasset. Moussen til denne musserende vinen skinner i glasset. Buketten til denne musserende vinen fra Trentino-Alto Adige forfører med hint av bjørnebær og jordbær. Følger vi aromabildet videre, kommer også mørke kirsebær til.

Avbalansert og kompleks fremstår denne sprø, lette og kremete musserende vinen på ganen. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige med en vakker lengde. Igjen viser den hint av bjørnebær og jordbær. I ettersmaken kommer også mineralske toner fra de kalksteinsdominerte jordene til.

Vinifikasjon av Vallarom Pinot Nero Rosé Vò Millisemato 1,5 l Magnum

Grunnlaget for den balanserte Pinot Nero Rosé Vò Millisemato 1,5 l Magnum fra Italia er druer av druesorten Pinot Noir. I Trentino-Alto Adige vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på kalksteinsjord. Etter innhøstingen bringes druene raskt til presseriet. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen av grunnvinene. Etter sammenstilling av cuvéen følger videre modning etter Méthode Traditionelle. Deretter følger 30 måneders flaskelagring.

Matanbefaling til Pinot Nero Rosé Vò Millisemato 1,5 l Magnum fra Vallarom

Nyt denne økologiske musserende vinen fra Italia ideelt svært godt avkjølt ved 5–7 °C som følge til grønnsakssalat med rødbeter, wokede grønnsaker med fisk eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Vallarom