🍾 Satèn Brut Franciacorta DOCG fra Contadi Castaldi begeistrer med sin elegante silkeaktige tekstur og fine, langvarige perlage
🍽️ Perfekt som akkompagnement til lette retter og aperitiffer, får han hver fest til å stråle
🍇 Laget av håndplukkede Chardonnay-druer fra det prestisjetunge Franciacorta-området, imponerer denne Spumante med sin friskhet og mangfold
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
innpakning!
Mer informasjon om Satèn Brut Franciacorta DOCG - Contadi Castaldi
Satèn Franciacorta DOCG fra Contadi Castaldi inspirerer med sin velduftende friskhet. I glasset presenterer Satèn Franciacorta seg med fin og langvarig perlage i lys strågul farge. På nesen utfolder det seg forfriskende aromaer av hagtorn, brødskorpe, med balsamiske nyanser samt hint av eple renette, tørket fiken og peanøtter. I munnen er denne elegante spumanten myk, silkemyk, smeltende, men ikke søt, frisk og tiltalende, og ettersmaken er lang, usedvanlig smakfull og vedvarende.
Vinifisering av Satèn Franciacorta DOCG fra Contadi Castaldi
Til denne musserende vinen vinifiseres kun Chardonnay fra utvalgte druer fra vinmarkene i Franciacorta. Druene høstes i slutten av august og begynnelsen av september. Etter en enkel pressing og en statisk kald dekantering foregår den alkoholiske gjæringen i rustfrie ståltanker med utvalgte gjærtyper over en periode på 20 dager, etterfulgt av en delvis malolaktisk gjæring. Den første lagringen av vinen foregår over 7 måneder, delvis i rustfritt stål, delvis på barriques, før vinen tappes på flaske for flaskegjæring på det fine bunnfallet, som varer mellom 30 og 36 måneder. Etter degorgeringen lagres den musserende vinen på flaske i ytterligere 3 til 4 måneder før den selges.
Matanbefalinger til Satèn Franciacorta DOCG fra Contadi Castaldi
Nyt denne velduftende Spumante Satèn fra den italienske Franciacorta-regionen som et elegant akkompagnement til en mottakelse, som aperitiff, til forretter og til lette måltider.
Utmerkelser for Satèn Franciacorta DOCG fra Contadi Castaldi
- Luca Maroni: 90 poeng for 2012
- Flere produkter fra Contadi Castaldi