Soave Classico DOC - Bolla

Soave Classico fra vinregionen Veneto presenterer seg i et skinnende platinagult glass. Nesen til denne hvitvinen fra Bolla avslører alle typer guava, papaya, physalis, ananas og Gallia-melon. Som om ikke det allerede var imponerende, kommer også garrigue, einer og grønn paprika til.

Denne italienske vinen imponerer med sin elegante, tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som skiller seg klart ut fra de enklere kvalitetene, og derfor fortryller denne italieneren naturligvis med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Smak trenger ikke nødvendigvis sukker. I ganen har denne lettbente hvitvinen en herlig silkeaktig tekstur. Ettersmaken av denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen Veneto, nærmere bestemt fra Soave DOC, gleder til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjonen av Bolla Soave Classico

Denne elegante hvitvinen fra Italia er laget av druesorten Garganega. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. På slutten .

Matanbefalinger til Bolla Soave Classico

Denne italienske vinen nytes best godt avkjølt ved 8-10 °C. Den er perfekt til omelett med laks og fennikel, fiskecurry med kokos og lime eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Bolla