Soglio San Martino - Selva Capuzza

Fargen på Soglio San Martino er en dyp rubinrød, som reflekterer intensiteten og kompleksiteten til denne vinen. På nesen utvikler det seg forførende aromaer av modne kirsebær, svarte ribber og et hint av krydder. På ganen begeistrer den med en fyldig smak som kombinerer fruktige noter med en subtil syre og myke tanniner. Friskheten i avslutningen gir en behagelig og langvarig opplevelse for alle vinelskere.

Vinifikasjon av Soglio San Martino - Selva Capuzza

Drueklasene for Soglio San Martino vokser i de pittoreske vinmarkene til Selva Capuzza. Her er det et ideelt klima for dyrking av høykvalitets druesorter. Høsten foregår for hånd tidlig om morgenen for å sikre at druene er optimal friske.

Etter høsten blir druene forsiktig presset. Vinifikasjonen skjer i moderne kjellere, der tradisjonelle metoder kombineres med innovativ teknologi. Modningen foregår i edle eikefat, noe som gir vinen ekstra dybde og kompleksitet. Hele prosessen foregår med størst mulig omsorg og kjærlighet til detaljene, for å sikre kvaliteten på vinen best mulig.

Matanbefaling for Soglio San Martino - Selva Capuzza

Soglio San Martino passer utmerket til en rekke retter. Her er noen anbefalinger:

1. Rødt kjøtt
2. Viltretter
3. Modne ostevarianter
4. Pasta med kraftige sauser

Kos deg med denne unike vinen til en festmiddag eller en hyggelig kveld med venner. Soglio San Martino gir uforglemmelige smaksopplevelser.

• Flere produkter fra Selva Capuzza