Tellus Syrah Lazio IGP - Falesco

Den elegante Tellus Syrah Lazio fra huset Falesco kommer i glasset med en lys lilla rødfarge. Nesen til denne rødvinen fra Latium overbeviser med aromaer av plomme, bjørnebær, moreller og plomme. Hvis vi sporer aromaene videre, kommer sigarkasse, ristet barrique og eik inn, oppmuntret av eikepåvirkningen.

Falesco Tellus Syrah Lazio begeistrer med sin elegant tørre smak. Den er tappet med usedvanlig lite restsukker. Som man kan forvente av en vin med dette ryktet, er denne italieneren naturlig nok fortryllende med den fineste balanse til tross for all sin tørrhet. Utmerket smak krever ikke nødvendigvis mye sukker. Med sin konsise fruktsyre presenterer Tellus Syrah Lazio seg imponerende frisk og livlig i ganen. Avslutningen på denne rødvinen fra vinregionen Lazio, som kan modnes godt, gleder til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifisering av Tellus Syrah Lazio fra Falesco

Den balanserte Tellus Syrah Lazio fra Italia er en vin av en enkelt sort laget av druesorten Syrah. Etter druehøstingen kommer druene så raskt som mulig til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig delt opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker og store tretanker ved kontrollerte temperaturer. Når gjæringen er fullført, lagres Tellus Syrah Lazio i ytterligere noen måneder på franske eikefat.

Matanbefalinger til Tellus Syrah Lazio fra Falesco

Denne rødvinen fra Italia nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som ledsagervin. Den er perfekt som ledsager til kokt kalvekjøtt med bønner og tomater, stekt kalvelever med epler, løk og balsamicoeddik eller braisert kylling i rødvin.

Utmerkelser for Tellus Syrah Lazio fra Falesco

I tillegg til en absolutt rimelig pris i forhold til kvaliteten, kan denne Falesco-vinen også skilte med en rekke utmerkelser og toppkarakterer på over 90 poeng. I detalj er disse for 2018-årgangen

• Vinous Antonio Galloni - 90 poeng
• Gambero Rosso - 2 glass
• James Suckling - 93 poeng

• Flere produkter fra Falesco