Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico - Castel Noarna

Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico frå vinregionen Trentino-Alto Adige vises i glasset som en glødende gullgul.

Boblen i denne boblevinen skinner i glasset. Trefningen viser denne Castel Noarna boblevinen et mangfold av grønt eple.

Castel Noarna Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico fremstår som en utmerket tørr vin for vinentusiasten. Denne boblevinen fremstår aldri grov eller nærmest fattig, men rund og smidig. Balansert og kompleks, fremstår denne sprudlende vinen som krispig på ganen. Sluttereferansen til denne boblevinen fra vinregionen Trentino-Alto Adige overbeviser til slutt med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifikasjon av Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico fra Castel Noarna

Basis for den balanserte Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico fra Trentino-Alto Adige er druer av druesorten Chardonnay. Ved optimal modning høstes druene for Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico uten bruk av grove og lite selektive helautomatiske høstemaskiner, og utelukkende manuelt. Etter innhøstingen sendes drueklasene raskt til presseriet. Her sorteres og forsiktig klemmet. Deretter følger gjæring av grunnvinene. Etter å ha satt sammen cuvéen, følger videre modning basert på Méthode Traditionelle. Deretter lagres Castel Noarna Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico i flere måneder på flaske og endelig dégorgeres den.

Matanbefaling for Trento Dosaggio Zero 72 Mesi Riserva Doss Agù Metodo Classico fra Castel Noarna

Drikk denne italienske boblevinen ideelt sett veldig godt avkjølt ved 5 - 7°C som følge for pasta med pølseboller, gresskarsjape eller grønnsaksgrateng med pesto.

• Flere produkter fra Castel Noarna