Seratina Vermentino Toscana IGT - Azienda Uggiano

Seratina Vermentino Toscana fra vinregionen Toscana har en lysende lysegul farge i glasset, med herlig uttrykksfulle toner av fersken, mango og sjasmin. Det er også hint av grønt gress og mineraler.

Denne italienske vinen smaker behagelig tørt. Den ble tappet på flaske med bare 1,2 gram restsukker. Som man kan forvente av en vin i den øvre delen av prisklassen, er denne italienske vinen naturlig nok i fin balanse til tross for sin tørrhet. Smaken trenger ikke nødvendigvis mye restsukker. Teksturen i denne velbalanserte hvitvinen er herlig sprø i munnen. Takket være den balanserte fruktsyren har Seratina Vermentino Toscana en behagelig munnfølelse uten å mangle saftig livlighet. I ettersmaken begeistrer denne hvitvinen fra Toscana-regionen med sin vakre lengde. Igjen er det hint av jasmin og mango.

Vinifisering av Azienda Uggiano Seratina Vermentino Toscana

Den balanserte Seratina Vermentino Toscana fra Italia er en sortstypisk vin laget av druesorten Vermentino. Etter druehøsten transporteres druene til vingården så raskt som mulig. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i tanker av rustfritt stål ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger flere måneders modning på den fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Anbefaling for Azienda Uggiano Seratina Vermentino Toscana

Denne hvitvinen fra Italia nytes best moderat avkjølt ved 11 - 13 °C som ledsager til en rekke gode retter, men er også en fornøyelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Azienda Uggiano